Archiwa kategorii: Na słodko

Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie

Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie

To już nie są czasy, kiedy owsianka była przykrym obowiązkiem. Dzisiaj może być iście królewskim śniadaniem. Odpowiednio skomponowana, poza konkretną porcją zdrowia i energii dostarczy mnóstwo przyjemności i wprowadzi w dobry nastrój na cały dzień. Dodatkowo nasze śniadanie może wyglądać jak najlepszy deser. Kilka ruchów łyżką, reszta dzieje się sama, bez pilnowania i przypalonych garnków. Idealne leniwe dzień dobry.

Zapraszam również po przepis na pyszną Nocną Owsiankę.

Czytaj dalej

Lekkie ciasteczka kokosowe

Jeżeli do wyboru mam coś czekoladowego, karmelowego, owocowego, waniliowego… zawsze wybieram kokosowe. Do tej pory byłam sama, więc cały kokosowy przydział był tylko mój. Później dołączył do mnie rasowy, teraz już prawie sześcioletni kokosożerca i nastały czasy dzielenia się i wypiekania kokosowych łakoci z podwójnych porcji. Myślę, że takich jak my jest więcej, a te ciasteczka są stworzone dla nas. Lekkie, puszyste, mocno kokosowe, od których nie sposób się oderwać. Najlepsze zaraz po wystudzeniu, w dniu pieczenia. KokosoweLove ❤

Czytaj dalej

Odwrócone ciasto marchewkowe | Zalety słodkich wypieków z warzywami

Dzisiaj już nikogo nie dziwi, że do ciasta dodaje się cukinię, fasolę, buraczki, dynię, szpinak czy właśnie marchewkę. A przygotowanie czegoś słodkiego z zieleniną podobnie jak z jabłkiem czy śliwką nie jest już wielkim wyczynem. Dodatkowo lista używanych do wypieków warzyw wciąż się rozrasta i to w co raz bardziej zaskakujące pozycje.

Czytaj dalej

Babeczki z konfiturą | Muffinki a’la pączki

Dzisiaj mam coś dla tych którzy nie czują pączkowego bluesa lub też nie mają czasu smażyć tradycyjnych pączków. Proste, szybkie, słodkie muffinki z różanym sercem. Koniecznie zróbcie, może nie będzie to tłusty, ale na pewno słodki czwartek. A jak nie dzisiaj to w każdy inny dzień też się sprawdzą.

Czytaj dalej

Naleśniki z nutellą i karmelizowanymi bananami

Uwielbiamy naleśniki, nie ma tygodnia, żeby na naszym stole nie pojawiła się jakaś naleśnikowa wariacja. Moja ostatnia patelnia bardzo to odczuła i była już mocno nadgryziona zębem czasu. Na szczęście zanim zdecydowałam się ją zastąpić kolejną teflonową, w moje ręce trafiła żeliwna patelnia do naleśników z metalowym uchwytem marki Staub.

Czytaj dalej

Domowe pączki – tradycyjny przepis

Puszyste, mięciutkie, pyszne domowe pączki, idealne na tłustoczwartkowe łasuchowanie. W tłusty czwartek lepiej porzućcie wszelkie diety, zapomnijcie o kaloriach i zjedzcie pączka na szczęście, dla pewności dwa, a domowe to nawet trzy 🙈🙉🙊 I koniecznie w tym roku postawcie na własne wypieki.

Na swoje rozgrzeszenie mogę powiedzieć tylko, że  jeden błąd żywieniowy w postaci pączka to jeszcze nie koniec świata, gorzej jeżeli popełniamy je systematycznie. Amen

Zapraszam również po przepis na NAJLEPSZE FAWORKI

Czytaj dalej

Wafle śmietankowe z nutellą

Prosto, szybko i sentymentalnie. Bo kto nie zna wafli? Zapewne każdy z Was ma swoja ulubioną wersję i pewnie nikt, ani nic tego nie zmieni. Comfort food rządzi się własnymi prawami i zazwyczaj smak, wartości odżywcze odgrywają role drugoplanową, tutaj głównie chodzi o wspomnienia, emocje oraz bliskich nam ludzi.
I tak moje serce należy do klasycznych andrutów śmietankowych, dzisiaj przedstawionych w nieco odświeżonej wersji, wzbogaconej warstwą nutelli z chrupiącymi orzechami. Pyszne, porywające w odprężającą, sensoryczną podróż do czasów, kiedy wszystko było łatwiejsze i jakby bardziej kolorowe.
Czytaj dalej

Mini serniczki z białą czekoladą i solonym karmelem

Bajecznie pyszne, kremowe, rozpływające się w ustach mini serniczki z białą czekoladą i dużą ilością ciągnącego, słonego karmelu, idealnie przełamującego słodycz czekolady. Całość zwieńczona solonymi pistacjami, które fantastycznie uzupełniają deser i dodatkowo pełnią funkcje dekoracyjną. Nie da się ukryć, że jest kalorycznie, ale czasami człowiek musi, a w tym przypadku, uwierzcie mi, warto zgrzeszyć taką małą porcyjką.

Czytaj dalej

Proste muffinki bananowe

Chlebek bananowy okazał się hitem, niezmienne zajmuje pierwsze miejsce pod względem liczby odwiedzających, dlatego jestem pewna, że spodobają Wam się również muffinki z przepisu poniżej. Słodkie, pachnące, mocno bananowe z czekoladowo-orzechowym akcentem podbiją Wasze kubki smakowe. Dodatkowo jak wszystkie tego typu wypieki szybkie i bezbłędnie wychodzą każdemu.

Czytaj dalej

Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie

Pyszne, pełne naturalnej słodyczy, sycące, a przy tym banalnie proste i szybkie. Przygotowane w kilkanaście minut zaspokoją mały głód i największą zachciankę na małe co nieco. Nie, nie lecę w kulki, lepiej od razu przygotujcie z dwóch, a nawet z trzech porcji.  Niech moc (kulek) będzie z Wami.

Czytaj dalej