Płatki owsiane zalać ciepłą wodą, tak aby sięgała do wysokości płatków i odstawić na ok. 15 min.
Gorzką czekoladę posiekać na mniejsze kawałki
Następnie płatki wymieszać z mlekiem migdałowym, kakao, miodem oraz kawałkami gorzkiej czekolady.
Gotową masę przełożyć do naczynka do zapiekania o średnicy 16 cm lub 2 mniejszych (u mnie żeliwna patelnia). Kawałki fig poukładać na wierzchu, delikatnie wciskając.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 35 min bez przykrywania.
Najlepiej podawać ciepłą, od razu po przygotowaniu. Owsiankę można dodatkowo skropić miodem i posypać listkami tymianku lub podawać z kleksem jogurtu.