Go Back

Barraquito

Barraquito to pachnący śródziemnomorskim słońcem napój kawowy składający się z gęstego, aromatycznego espresso, mleczka skondensowanego oraz spienionego mleka, wzbogacony likierem, szczyptą cynamony i skórką z cytryny lub limonki.
Prep Time15 mins
Total Time15 mins
Course: Napoje
Keyword: barraquito, cynamon, espresso, kawa, kawiarka, likier, limonka, mleczko skondensowane, mleko, napój kaowy, spieninoe mleko
Servings: 1

Ingredients

  • 1 espresso
  • 2 łyżki (30 ml) mleczka skondensowanego słodzonego
  • 1 - 2 łyżki (15 ml - 30 ml) likieru Licor 43 lub Cointreau lub innego ulubionego
  • 50 ml mleka
  • szczypta cynamonu
  • kawałek skórki z cytryny lub limonki

Instructions

  • Do niedużej, najlepiej przeźroczystej szklanki wlać mleczko skondensowane, następnie likier starając się, aby warstwy się nie wymieszały (może Wam się uda ?)
  • Po ściance szklanki lub po łyżce delikatnie wlać gorące espresso.
  • Mleko lekko podgrzać, spienić za pomocą spieniacza do mleka i delikatnie dodać do kawy.
  • Na koniec, całość oprószyć szczyptą cynamonu i udekorować skórką z cytryny lub limonki.